SALIWA - ТИЛИКУМ

Премьера Ростовского Фестивальчика!

Вест-кост пилс с небольшим количеством тиолов от штамма Lunar Crush, в этом сорте выступающим в роли коферментёра. Охмеление сортами Sultana (горечь) и Simcoe (вирпул). Строго никакого сухого охмеления, вся виноградно-тропическая ароматика от вирпула и биотрансформации. Назван в честь печально известного самца косатки Тиликум из аквапарка Sealand of the Pacific (западное побережье Канады).